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Edición 7 12 de marzo de 2026
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Disponible los fines de semana, resalta la cultura gastronómica madrileña
| | El Café de la Ópera rinde homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía madrileña: el cocido servido en tres vuelcos, elaborado a fuego lento durante más de 48 horas. (Foto: El Cafe de la Opera) |
El restaurante El Café de la Ópera, desde su emplazamiento en el centro histórico de Madrid, ofrece un cocido madrileño tradicional con tres vuelcos, ...
| | En El Café de la Ópera, la experiencia va más allá de lo gastronómico: tradición, historia y música conviven en un espacio emblemático del centro de Madrid. (Foto: El Cafe de la Opera) |
La hora del vermú en uno de estos seis mercados míticos de la capital es la opción perfecta cuando el tiempo no acompaña
| | Quedar para tomar algo en los mercados del centro de la ciudad es un plan que está ganando popularidad, por la gastronomía de alta calidad que ofrecen y por la cada vez más creciente oferta de restaurantes que tiene. (Foto: Vermut Zarro) |
Madrid ofrece un ambiente ideal para el aperitivo en sus mercados, que destacan por su gastronomía y combinan tradición y modernidad, convirtiéndose e...
Se celebrará los días 9 y 10 de mayo, en el paseo Puente del Rey
| | La delegada de Economía, Innovación y Hacienda, Engracia Hidalgo, acompañada por el concejal de Centro, Carlos Segura, ha participado en la presentación de la primera edición de 'Ñam Ñam Festival', en un acto celebrado en el Mercado de San Antón. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
La primera edición del festival internacional independiente de experiencias gastronómicas, 'Ñam Ñam Festival' sacará, en mayo, la gastronomía a la cal...
| | Se trata de un proyecto de dinamización gastronómica, comercial y cultural, con un formato innovador que prioriza la creatividad y las experiencias y que incluye demostraciones culinarias, música, talleres y charlas, entre otras actividades. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
Escapadas románticas y propuestas gastronómicas
| | En Madrid hay propuestas para disfrutar el 14 de febrero, toda la semana e, incluso, el mes entero, con sabor nacional o internacional, dulce o salado, a pie de calle o desde las alturas. Todo son planes que enamoran. (Foto: Agencias) |
Madrid ofrece diversas opciones para celebrar San Valentín, desde propuestas gastronómicas en restaurantes como Cokima y El Jardín de Arturo Soria, ha...
| | Los planes incluyen menús especiales, cócteles y experiencias únicas para disfrutar del amor en todas sus formas. (Foto: Agencias) |
La bodega riojana ofrece enoturismo, cosmética de uva y un vino dulce especial para el 14 de febrero
| | Bodegas Vivanco plantea este mes de febrero una celebración de San Valentín centrada en el bienestar, el tiempo compartido y la cultura del vino. (Foto: Bodegas Vivanco) |
Bodegas Vivanco celebra San Valentín con experiencias centradas en el bienestar y la cultura del vino. Ofrece la Tarjeta de Experiencias Vivanco para ...
| | La propuesta combina enoturismo, productos vinculados al cuidado personal y una de sus elaboraciones más singulares, con el objetivo de ofrecer experiencias ligadas al disfrute pausado y al conocimiento. (Foto: Bodegas Vivanco) |
La capital ofrece opciones para todos los gustos este sábado, 14 de febrero
| | Si estás buscando los mejores restaurantes para San Valentín en la capital, aquí empieza una selección pensada para disfrutar, brindar y dejarse llevar en el día de los enamorados. (Foto: Agencias) |
Madrid ofrece una variedad de opciones gastronómicas para celebrar San Valentín, desde cenas románticas hasta experiencias informales, menús especiale...
El nuevo proyecto del chef se ubica en el corazón de la Milla de Oro madrileña
| | Atelier apuesta por una propuesta íntima, técnica y profundamente personal, desarrollada frente a una cocina vista y basada en el concepto de vanguardia que nace desde la tradición. (Foto: Cortesía de Ramón Freixa Atelier) |
Ramón Freixa Atelier, inaugurado hace apenas cinco meses en la Milla de Oro del distrito de Salamanca, se afianza en el panorama gastronómico español ...
| | La experiencia se articula en dos menús degustación –uno de ellos vegetariano–, donde cada pase combina producto, técnica y emoción. El restaurante abre de miércoles a sábado, únicamente en horario de cena. (Foto: Cortesía de Ramón Freixa Atelier) |
Con más de 150 años, este plato típico es, además, un fenómeno social muy arraigado en las familias
| | Pocos platos de la cocina madrileña están tan presentes en todos los municipios de la región y con tantas variantes locales como el cocido. (Foto: Agencias) |
El Consejo de Gobierno regional ha declarado el cocido madrileño Bien de Interés Cultural en Patrimonio Inmaterial, reconociendo su importancia en la ...
Ofrece una experiencia gastronómica centrada en el asado, con platos destacados como el 'bikini' y la chuleta de wagyu
| | Este restaurante, que abrió sus puertas hace apenas tres años, es hoy en día un proyecto con alma propia, de parrilla con tradición hispano uruguaya, al que no le falta detalle. Sara Aznar y Nacho Ventosa son los artífices de esta propuesta de ocio innovadora. (Foto: Restaurante Los 33) |
Uno de los secretos a voces del barrio de Salesas, en el distrito de Centro, es el restaurante de tradición hispano-uruguaya Los 33, reconocido por su...
| | Los 33 ha sido reconocido por la Guía Michelin y la Guía Repsol con la distinción de ‘Recomendado’ , y posicionado nº15 en el ranking de The World’s 101 Best Steak Restaurants. (Foto: Restaurante Los 33) |
El consejero Novillo le ha entregado un galardón conmemorativo y una chaquetilla personalizada en la 24a edición de Madrid Fusión
| | La Comunidad de Madrid ha presentado hoy al cocinero Fernando del Cerro, del restaurante familiar Casa José, en Aranjuez, como nuevo embajador de M Producto Certificado, el sello de calidad y trazabilidad de los alimentos regionales. (Foto: Comunidad de Madrid) |
Fernando del Cerro, chef del restaurante Casa José, ha sido nombrado embajador de M Producto Certificado en Madrid Fusión 2026. Su misión, promover la...
| | El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, le ha entregado un galardón conmemorativo y una chaquetilla personalizada, durante la jornada inaugural de Madrid Fusión 2026, que se celebra en Ifema hasta el próximo miércoles. (Foto: Comunidad de Madrid) |
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