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Edición 7 10 de junio de 2023
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Nueve restaurantes madrileños y uno de Segovia celebran 'La tapa literaria', hasta el 18 de junio
| | A través de esta propuesta gastronómica, se unen dos manifestaciones culturales, la cocina y la literatura, y se propone a los amantes de la lectura y el buen comer "un agradable paseo para degustarlas bajo un precio cerrado y acompañadas de maridaje". (Foto: Agencias) |
Restaurantes de Madrid se llenan de literatura hasta el 18 de junio con tapas inspiradas en libros como 'Don ingenioso hidalgo Don Quijote de la Manch...
Situado en la calle de Covarrubias, 25, el palacete alberga también la sede de la Fundación Operística de Navarra
| | La mejor cocina navarra se puede disfrutar en el corazón de Madrid, en el restaurante La Favorita. Un palacete ajardinado, en el barrio de Chamberí, alberga este establecimiento donde la gastronomía y la música se unen, con la ópera como protagonista indiscutible. (Foto: La Favorita) |
Situado en un palacete de los años 20 del distrito de Chamberí, le espera La Favorita, un restaurante ideal para grupos y todo tipo de eventos, con ja...
| | Este templo de la mejor gastronomía navarra cuenta con un fantástico espacio al aire libre con jardín y varios espacios reservados. (Foto: La Favorita) |
Fue creado a finales de los años 80, por el maestro pastelero Pedro Blanco
| | La Asociación de Empresarios Artesanos del sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS) ha detallado que el postre consiste en un bizcocho de almendra con crema pastelera, nata, sabor a naranja y una gelatina de fresa para reproducir la bandera y sus siete estrellas. (Foto: Asempas) |
El postre autonómico madrileño, también conocido como 'Banderitas madrileñas', ha regresado a los establecimientos especializados de la región por el ...
| | El postre fue creado a finales de los años 80 por el maestro pastelero Pedro Blanco para conmemorar el día de la Comunidad. (Foto: Asempas) |
Se celebrará los días 14 y 15 de mayo respectivamente
| | La Comunidad de Madrid inicia en las localidades de Lozoyuela y Majadahonda la XI edición de 'La Despensa de Madrid', un mercado itinerante al aire libre de productos cultivados o elaborados en la región. (Foto: Comunidad de Madrid) |
La Comunidad de Madrid inicia en Lozoyuela y Majadahonda la XI edición de 'La Despensa de Madrid', un mercado itinerante al aire libre de productos cu...
| | Se celebrará los días 14 y 15 de mayo, respectivamente, para continuar en otros 17 municipios los fines de semana, hasta el próximo mes de octubre, en horario de 10.00 a 14.30 horas.
(Foto: Comunidad de Madrid) |
A pesar de la "alta calidad" de este producto, todavía es "muy desconocido" incluso entre los madrileños
| | El aceite de Madrid acaba de obtener el reconocimiento de la Comisión Europea como producto con Denominación de Origen Protegida (DOP). Esta distinción pone en valor las más de 20.000 hectáreas de olivares repartidas en casi un centenar de municipios, cuyas zonas principales se concentran en las comarcas de La Campiña, Las Vegas y la Suroccidental. (Foto: Comunidad de Madrid) |
La calidad del aceite de Madrid y el potencial de su mercado interno, marcan las oportunidades con que el sector afronta en la región la reciente decl...
| | La consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, y la de Cultura, Turismo y Deporte, Marta Rivera de la Cruz, en la reciente edición del Salón Gourmets, durante un 'showcooking' con aceite de oliva de Madrid. (Foto: Comunidad de Madrid) |
Una experiencia inusual e inmersiva en el que han conocido el mundo Flora Adora, a través del teatro, el arte, la literatura y la botánica
| | A través de esta inusual experiencia del Jardín de las Curiosidades, los asistentes han sido invitados al mundo Flora Adora, donde a través de un recorrido por los distintos patios y jardines del Palacio de Viana, han podido conocer la esencia de la nueva ginebra y de la marca escocesa. (Foto: Grupo Varma) |
Hendrick's Gin ha convertido el Palacio de Viana de Córdoba en su particular 'Jardín de las Curiosidades', una experiencia sensorial e inmersiva que h...
| | La interpretación, la música, el teatro y la presencia del realismo mágico han guiado a los asistentes para conocer a distintos personajes de la historia de Hendrick's, que han estado presentes en el Palacio de Viana para el deleite de los invitados. (Foto: Grupo Varma) |
Las previsiones apuntan a que madrileños consumirán más de siete millones de torrijas
| | La torrija de corte tradicional, principalmente de leche, es la que más se consume y vende en las pastelerías artesanas. En la imagen, la consejera de Cultura, Turismo y Deporte, Marta Rivera de la Cruz, en la presentación de la programación de Semana Santa 2023. (Foto: Comunidad de Madrid) |
La oferta de dulces de Semana Santa en la región está protagonizada por las tradicionales torrijas, aunque a ellas se suman otros postres típicos como...
La Guía Repsol ha otorgado este año en la región tres Soles al restaurante del Corral de la Morería y uno a RavioXO, de David Muñoz
| | La Presidenta madrileña les ha agradecido "hacer de Madrid y de España un mejor lugar para vivir, para disfrutar y, sobre todo, para ser ese imán de oportunidades al que todo el mundo mira". (Foto: © Miguel Garrote) |
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha acudido este martes al Corral de la Morería para celebrar con sus responsables los tres...
| | La Guía Repsol ha otorgado este año tres Soles en la Comunidad de Madrid al restaurante del Corral de la Morería y uno a RavioXO, local del madrileño David Muñoz ubicado dentro del Gourmet Experience de Castellana. (Foto: © Miguel Garrote) |
Según recoge el 'II Observatorio Mediterránea de Alimentación al Paciente en Hospitales', de la empresa Mediterránea
| | De acuerdo con el informe, el 83% de los hospitales madrileños incluyen especialidades típicas de la región al menos una vez a la semana, cifra inferior a la media nacional, que se sitúa entre las dos y tres ocasiones. (Foto: Barcelo Imagine) |
El cocido madrileño y el potaje de garbanzos, dos de los platos regionales que más se sirven cada semana en los menús de los hospitales de la región, ...
La vicealcaldesa y el delegado de Economía han presentadola ruta, en el Mercado de Guzmán el Bueno
| | Esta iniciativa, impulsada por el área de Economía, Innovación y Empleo, cuenta con la colaboración de los mercados de Madrid y las asociaciones ACYRE (Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid), ASEMPAS (Asociación de pastelerías artesanas de Madrid) y Las Letras Street. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
Más de un centenar de establecimientos –puestos de mercado, pastelerías, restaurantes y hoteles– de la capital participan este carnaval en la cuarta e...
| | Se han sumado los cocineros y comerciantes de cerca de un centenar de pastelerías, puestos de mercado, cafeterías y restaurantes que han presentado sus originales propuestas, dulces y saladas, convirtiendo las sencillas sardinas en las protagonistas de suculentos dulces, platos y tapas de autor. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
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La Favorita, una experiencia gastro-musical
