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Edición 7 6 de agosto de 2026
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Enólogos, sumilleres, prescriptores y expertos nacionales e internacionales han participado en la selección del 'coupage'
| | La sexta edición de La Única verá la luz en los próximos meses y volverá a simbolizar la fusión entre tradición, creatividad y excelencia enológica. (Foto: Agencias) |
La bodega Pagos del Rey en Fuenmayor ha realizado la cata de ensamblaje para la sexta edición de La Única, un proyecto que une vino y arte, homenajean...
El gasto medio del cliente en Madrid alcanza los 45 euros por persona y sesión
| | El 82,4 % de los empresarios de ocio madrileños considera el tardeo una oferta consolidada en la capital, con una implantación media de 5,6 años en sus establecimientos. La iniciativa atrae a un público con una media de edad de 35 años y fomenta un modelo híbrido que aúna gastronomía y cultura. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
Madrid lidera el fenómeno del 'tardeo', que representa el 26,3% de la facturación semanal de sus locales. Este ocio vespertino, consolidado tras la pa...
| | La delegada de Economía, Innovación y Hacienda, acompañada del concejal de Centro, ha participado en la presentación del estudio sobre esta tendencia. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
Cocteles de autor y cocina mediterránea, entre las propuestas del Novotel Madrid Center
| | Su planta noble ha dejado de ser la aburrida zona de tránsito, por la que sólo se pasa para recoger la llave, y ahora es un espacio con identidad propia que te atrapa por el estómago. (Foto: Novotel Madrid Center) |
El Novotel Madrid Center, antiguo Hotel Convención, ofrece un espacio acogedor, destaca por una cocina mediterránea actual, platos compartidos y cocte...
| | The Summit es la exclusiva terraza y espacio en la azotea del Novotel Madrid Center, situado en la calle de O'Donnell, 53 (en el barrio de Salamanca), que destaca por sus vistas panorámicas, piscina y coctelería. (Foto: Novotel Madrid Center) |
Se celebrará los días 24 y 25 de octubre, en la finca El Encín del IMIDRA
| | La Comunidad de Madrid ha convocado el primer Concurso de Catadores de Aceite de Oliva Virgen para apoyar la excelencia de este sector. (Foto: DOP Aceite de Madrid) |
La Comunidad de Madrid celebrará el primer Concurso de Catadores de Aceite de Oliva Virgen, el 24 y 25 de octubre, en Alcalá de Henares. El evento bus...
| | Se celebrará los días 24 y 25 de octubre en la finca experimental El Encín, en Alcalá de Henares, perteneciente al Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA). (Foto: Comunidad de Madrid) |
Dieciséis establecimientos ofrecerán descuentos o menús especiales, con hamburguesas, costillas, alitas o 'hot dogs'
| | Hablar del 4 de julio es hablar de Estados Unidos. Y hablar de la Ruta 66, nos traslada al famoso recorrido que nos lleva de Chicago a Los Ángeles, con numerosas y atractivas paradas obligadas. (Foto: Ruta 66) |
Chamartín celebra, del 1 al 7 de julio, una 'Ruta Gastronómica' inspirada en la comida americana, con 16 restaurantes ofreciendo platos especiales y d...
La feria destaca la riqueza gastronómica de Villa del Prado, uniendo a productores y consumidores para celebrar los sabores locales
| | La Feria de la Huerta y el Vino de Villa del Prado se ha celebrado este fin de semana, para promocionar los productos de proximidad y la Denominación de Origen (D.O) Vinos de Madrid. (Foto: Comunidad de Madrid) |
La Comunidad de Madrid participó en la XVI Feria de la Huerta y el Vino en Villa del Prado, promoviendo productos locales y la D.O. Vinos de Madrid. E...
| | El viceconsejero de Presidencia y Administración Local, José Antonio Sánchez, ha recorrido los distintos espacios y expositores de la muestra, donde ha degustado una amplia selección de alimentos locales, (Foto: Comunidad de Madrid) |
VISITA PAPAL 2026 I Un menú servido por el restaurante centenario madrileño Lhardy
| | El Papa León XIV ha degustado en la cena celebrada este domingo en el Palacio Episcopal de Madrid un menú, servido por el restaurante centenario Lhardy, en el que se mostró la riqueza y diversidad del patrimonio gastronómico español. (Foto: Restaurante Lhardy) |
El Papa León XIV ha disfrutado este domingo de un menú español en el Palacio Episcopal de Madrid, servido por el restaurante Lhardy, con productos emb...
VISITA PAPAL 2026 I Coordinación entre 40 marcas de restauración, para ofrecer menús accesibles y variados durante la visita del Santo Padre
| | Marcas de Restauración (MDR), que representa a 52 compañías y más de 180 marcas del sector, ha puesto en marcha el 'menú del peregrino', que ya está disponible en más de 1.200 locales en el marco de la visita a España del Papa León XIV. (Foto: Viena Capellanes) |
Marcas de Restauración (MDR) ha lanzado el 'menú del peregrino' en más de 1.200 locales durante la visita del Papa León XIV a España. Incluye menús ac...
| | La Comunidad de Madrid y la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS) han presentado este miércoles 'Cor Unum', un dulce creado como homenaje al Papa León XIV con motivo de su visita a la región y que busca unir, en un solo bocado, la tradición pastelera madrileña, el fresón de Aranjuez y los colores del Vaticano. (Foto: Agencias) |
Más de seis millones de unidades se consumirán este San Isidro, destacando las variedades artesanales
| | Las rosquillas se comercializarán en cinco variedades: 'Listas', "las más demandadas", con casi el 50% del consumo; 'Tontas', 'Santa Clara' y 'Jubilar', que reúnen el 40% del total; y 'Francesas', que representan el 10% del consumo. (Foto: Agencias) |
Madrid consumirá más de 6.300.000 rosquillas durante este San Isidro, que se ofrecerán en cinco variedades, destacando las Listas y Tontas. La Asociac...
| | La asociación ha puesto en marcha diversas presentaciones para promocionar estos dulces tradicionales, como es el caso de la 'Ruta de las Rosquillas de Madrid 2026', vigente durante todo el mes de mayo. (Foto: Agencias) |
Rivera de la Cruz ha asistido a la demostración del cocinero galardonado con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol
| | El cocinero madrileño Javi Estévez, galardonado con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, ha ofrecido una reinterpretación contemporánea del tradicional bocadillo de entresijos, uno de los sabores más representativos de la gastronomía castiza. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
El Ayuntamiento de Madrid homenajea el bocadillo de entresijos de San Isidro, con una reinterpretación a cargo del chef Javi Estévez, que moderniza el...
| | La delegada de Cultura, Marta Rivera de la Cruz, ha asistido a la demostración culinaria protagonizada por el chef, en el restaurante La Tasquería, en el distrito de Chamartín. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
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