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Edición 7 28 de octubre de 2025
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En el primer aniversario del centro comercial y de ocio 'premium' del centro de la capital
| | Galería Canalejas Café, nuevo espacio gastronómico en este enclave del lujo madrileño, situado junto a las boutiques de las firmas más prestigiosas y bajo la impresionante vidriera de 1940. (Foto: © Daniel SchaIfer) |
Galería Canalejas cierra su aniversario con la apertura de Galería Canalejas Café, la inauguración de la primera boutique de Jil Sander en España y la...
| | Este espacio, que presta tributo a la ciudad que lo acoge, nace como un nuevo punto de encuentro donde disfrutar de una amplia oferta gastronómica con guiños castizos y una carta de cócteles inspirada en la moda y la alta costura (Foto: © Daniel SchaIfer) |
Las previsiones de ASEMPAS señalan que también se venderán otros 20.000 kilos de productos de Halloween
| | Los buñuelos de Pan.Delirio están elaborados con las mejores materias primas. Los sabores más demandados son los de nata y de chocolate, pero también los elaboran de cema, trufa, 'marc de champagne', crema irlandesa y el clásico de cabello de ángel. Precio: 58 euros / kilo. (Foto: Pan Delirio) |
La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS), con más de 600 pastelerías de la región, prevén vender más de 465...
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Mariano de Paco, ha visitado Casa Alberto, para probar este aperitivo especial
| | Esta iniciativa, impulsada por la Asociación de Restaurantes y Tabernas Centenarias, está disponible en los establecimientos con más de 100 años de vida de la capital, que también han decorado sus locales con la enseña española en este día histórico. (Foto: Comunidad de Madrid) |
Los restaurantes centenarios de Madrid han preparado un aperitivo especial para celebrar la jura de la Constitución de la Princesa Leonor, con una gil...
| | El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Mariano de Paco, ha visitado uno de estos establecimientos centenarios, Casa Alberto, para probar este aperitivo especial con motivo de la jura de la Constitución de la Princesa de Asturias. (Foto: Comunidad de Madrid) |
Novedades en el 'catering' del chef madrileño, Elianco Gourmet
| | Para las celebraciones de grupo que se aproximan tienen cócteles desde 34 ? por comensal y menús espectaculares; y para las fechas más especiales de Navidad -desde Nochebuena al Día de Reyes- han diseñado una carta que reparten a domicilio para un mínimo de cuatro comensales. (Foto: Elianco Gourmet) |
Con el otoño, llegan ingredientes llenos de sabor, color y aromas al mercado. Setas, caza, verduras, carnes y pescados apetecen en modo caliente y el ...
| | Elianco Gourmet ofrece un impecable servicio de chef a domicilio en Madrid adaptado a todas las necesidades. Las propuestas para Navidad se entregan a domicilio -sin coste extra- en toda la Comunidad, durante la mañana del día contratado. (Foto: Elianco Gourmet) |
Según los resultados del estudio 'Naturalmente Bravo', en el Centro de Innovación Gastronómica (CIGCM)
| | La investigación del IMIDRA y la Universidad de Zaragoza ha examinado cerca de 200 kilos de lomo de 59 ejemplares procedentes de 17 ganaderías de prestigio de toda España. (Foto: Comunidad de Madrid) |
La Comunidad de Madrid ha presentado los resultados del estudio 'Naturalmente Bravo' que demuestra que la carne de toro de lidia tiene un 2,46% más de...
| | La presentación del estudio ha tenido lugar en el Centro de Innovación Gastronómica regional (CIGCM), ubicado en la Plaza de Colón de la capital, y ha contado con una degustación a cargo del chef Carlos Sierra, de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE). (Foto: Comunidad de Madrid) |
Una visita obligada en la agenda de cualquier amante de la gastronomía y del ocio
| | El restaurante Benedetto apuesta por la cocina refinada italiana, especializado en sus exclusivas pizzas gourmet maridadas con una vasta gama de selecto de Champagne y regadas por una gran bodega de vinos italianos, dentro de un marco romántico que nos traslada a la atmósfera elegante y armoniosa del estilo gótico Veneciano. (Foto: Fortuny Home Club) |
Este palacete del siglo XIX, ubicado en la calle de Fortuny, en el madrileño barrio de Almagro, ha sido parte de la historia de Madrid del siglo XX y ...
| | Inspirado en el Palacio Fortuny, también cuenta con dos salones privados donde la luz y los detalles son sus protagonistas. (Foto: Fortuny Home Club) |
Se trata de una iniciativa de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, en colaboración con Acción contra el hambre
| | Por cada plato de berenjenas fritas servido, Círculo Marisquería donará 0,50 céntimos a la campaña 'Hostelería contra el hambre', que permanecerá activa hasta el 15 de noviembre. (Foto: Circulo Marisqueria) |
El restaurante Círculo Marisquería, en el barrio de Las Águilas, participa en la campaña 'Hostelería contra el hambre' 2023, donando parte de los bene...
| | Círculo es una marisquería con el espíritu y el encanto de las marisquerías y restaurantes 'de barrio' y con una excelente calidad, no sólo en sus productos, sino también en su cuidada decoración. (Foto: Circulo Marisqueria) |
Con la colaboración del IMDEA Alimentación, el Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y la Plataforma en Nanomedicina
| | El trabajo es fruto de la colaboración de investigadores del grupo de Epigenética del Metabolismo de Lípidos del IMDEA Alimentación y del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y Plataforma en Nanomedicina (IBIMA Plataforma BIONAND). (Foto: Comunidad de Madrid) |
La Comunidad de Madrid ha participado en un estudio que asegura que la dieta mediterránea y, concretamente, uno de los componentes del aceite de oliva...
El restaurante se ubica en el municipio de Alcorcón y cuenta con el jardin vertical interior mas grande de Europa
| | El restaurante Bálamo te propone una divertida, cómoda y deliciosa experiencia en su amplia zona de barra, un ambiente informal y distendido, ideal para celebrar el Día del Aperitivo. (Foto: Restaurante Balamo) |
Más que una costumbre, el aperitivo en España es un hábitos social de arraigo y, desde hace unos años, con fecha de celebración en el calendario. Será...
| | En Bálamo, sus clientes no sólo disfrutan del mejor pescado y marisco a un precio imbatible, en un espacio único. También lo hacen de una atractiva obra arquitectónica, diseñada por el prestigioso arquitecto Rui Costa, que está presidida por el jardín vertical interior más grande de Europa. (Foto: Restaurante Balamo) |
La feria tendrá lugar del 2 al 5 de octubre, en Ifema Madrid,
| | Los visitantes de Fruit Attraction 2023 podrán disfrutar de un completo programa de actividades, que refleja la importancia productiva, comercial y gastronómica de una de las verduras más consumidas a nivel mundial y de la que España es el primer país exportador del mundo: la lechuga. (Foto: IStock) |
La lechuga será el producto estrella de Fruit Attraction 2023 con el evento 'Lettuce Attraction: a global celebration of leafy veggies', organizado po...
| | Los profesionales se sorprenderán con un enorme huerto de lechugas vivas (de más 50 m2), ubicado en la terraza de la Avenida Central, entre los pabellones 5 y 6. (Foto: Ifema Madrid) |
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