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Edición 7 21 de noviembre de 2024
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Las diferentes actividades tendrán lugar en este municipio madrileño, del 19 al 21 de mayo
| | Con el objeto de promocionar los quesos de calidad de Madrid y el trabajo del sector ganadero y de la industria quesera de la región, la localidad de Moralzarzal organiza la Segunda Jornada 'Madrid es Queso'. (Foto: Q de Quesos) |
La II Jornada 'Madrid es Queso' se celebrará este fin de semana en la localidad de Moralzarzal con el objeto de divulgar y promocionar los quesos de c...
Esta cita anual contribuye a la dinamización de los sectores de la hostelería y al impulso de la cultura gastronómica
| | La ciudad de Madrid vuelve a ser escenario de la gran fiesta del arte de la gastronomía. La capital acoge, hasta el 29 de mayo, la celebración de Gastrofestival, el encuentro organizado por el Área Delegada de Turismo y Madrid Fusión que llena la agenda madrileña de experiencias culinarias y de actividades culturales únicas. (Foto: Ayuntamiento de Madrid ) |
Las experiencias gastronómicas que pueden experimentarse durante todo el año en la capital se multiplican estos días gracias a las propuestas especial...
| | El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, presentaba la semana pasada en el Real Jardín Botánico la decimotercera edición de esta cita anual, acompañado por la vicealcaldesa, Begoña Villacís, y la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, el vicepresidente de Madrid Fusión, Benjamín Lana, y la directora de Relaciones Institucionales y Sostenibilidad de Mahou-San Miguel, Beatriz Herrera. (Foto: Ayuntamiento de Madrid ) |
Asempas crea la rosquilla del Año Santo por el año jubilar
| | La Asociación de Empresarios Artesanos de Pastelería de Madrid (Asempas) ha creado la nueva rosquilla del Año Santo con motivo del 400 aniversario de su canonización y a petición del Ayuntamiento de Madrid. (Foto: Asempas) |
Las pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán durante las fiestas oficiales de la Comunidad de Madrid y de San Isidro las famosas 'Rosquillas Art...
La experiencia, ubicada en la terraza del hotel, contará con música en directo a cargo de la artista DJ Cherry
| | Durante los dos próximos domingos, el 1 y el 8 de mayo, el hotel regalará una joya de la firma Small Branch a todas las madres que reserven el 'brunch' diseñado por foodtropia. (Foto: Canopy by Hilton Madrid Castellana) |
Durante los dos próximos domingos, el hotel regalará una joya de la firma Small Branch a todas las madres que reserven el brunch diseñado por foodtrop...
| | La experiencia, ubicada en la terraza del hotel, contará con música en directo a cargo de la artista DJ Cherry. (Foto: Canopy by Hilton Madrid Castellana) |
La pastelería Mifer, ganadora del concurso de Asempas
| | Según explican sus responsables, la victoria en la quinta edición de la mejor torrija madrileña ha supuesto para la pastelería Mifer una "mejora" en la venta de su producto. (Foto: Pasteleria Mifer ) |
La pastelería Mifer, ganadora el pasado 17 de marzo del concurso a la mejor torrija tradicional de Madrid 2022, ha explicado este jueves que el ingred...
| | La receta con la que se han presentado al concurso es una tradición de herencia familiar, con notas y técnicas actualizadas en la elaboración. (Foto: Pasteleria Mifer ) |
Se trata de un postre aparentemente sencillo, pero que tiene algunos trucos en su elaboración
| | Su éxito es incuestionable y gracias a la aparente facilidad de su elaboración, a la sencillez de sus ingredientes y sobre todo a lo increíblemente ricas que están, se consumen a lo largo y ancho de todo el país. (Foto: Levaduramadre ) |
Las torrijas son sin duda el dulce estrella de estas fechas de Semana Santa y Cuaresma. Su éxito es incuestionable y gracias a la aparente facilidad d...
El delegado de Economía, Miguel Ángel Redondo, ha presentado esta iniciativa en el Mercado Tirso de Molina
| | Junto al carnaval vuelve la cita gastronómica ¡Nos vamos de sardinas!, una iniciativa que ha presentado hoy el delegado de Economía, Innovación y Empleo, Miguel Ángel Redondo, en la que mercados municipales, pastelerías, restaurantes y comercios de la ciudad ofrecen su particular versión de la sardina de carnaval. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
Más de un centenar de establecimientos de Madrid, entre puestos de mercados, pastelerías, restaurantes y comercios, ofrecen su particular versión de l...
| | En total, son más de un centenar de establecimientos los que llenarán sus mesas y mostradores de estas nuevas interpretaciones de la sardina de carnaval. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
Tradición, cultura y gastronomía son los ingredientes que distinguen a estos establecimientos madrileños
| | Con esta medida, el Consistorio quiere poner en valor este valioso patrimonio de la capital, cuya supervivencia se está viendo amenazada por la crisis sanitaria. (Foto: Archivo) |
En estos establecimientos, la historia y cultura madrileña. se unen al placer de un buen plato. Los restaurantes y tabernas centenarios de Madrid...
| | Además de atesorar la historia de la gastronomía, han sido testigos del devenir de la política, la literatura, la pintura o la tauromaquia. (Foto: Archivo) |
La consejera Paloma Martín ha visitado el obrador de Viena Capellanes en el municipio de Alcorcón
| | Martín ha podido conocer el obrador de turrones y roscones que esta empresa madrileña, que abrió, en 2008, en en el municipio de Alcorcón. (Foto: Comunidad de Madrid) |
Así lo ha indicado este lunes la consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, quien ha visitado el obrador que Viena Capellanes...
| | Sus tiendas llevan abiertas al público desde 1873. Actualmente, cuenta con 25 establecimientos en la región. Entre sus productos hay 45 referencias con el sello M Producto Certificado, que garantiza la calidad de los alimentos producidos o elaborados en Madrid. (Foto: Comunidad de Madrid) |
Las piezas de 500 gramos son las protagonistas, junto a la reducción en la proporción de azúcar empleada
| | La adaptación a las nuevas tendencias de consumo provoca en la pastelería artesana madrileña la venta de medidas más pequeñas para adecuarse a todo tipo de familias, las piezas de 500 gramos son las protagonistas y la reducción en la proporción de azúcar empleada. (Foto: Asempas) |
La asociación de Empresarios Artesanos de Pastelería de Madrid (Asempas) ha estimado que el consumo del roscón de Reyes en la Comunidad superará la ci...
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Cita gastronómica con la sardina de carnaval
