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Edición 7 16 de noviembre de 2025
Aseguran que la gestión de la Comunidad está siendo "ejemplar", al hacer compatible la lucha contra el virus y la supervivencia de pymes
17/03/2021@11:51:00
La Plataforma por el Ocio ha lanzado la campaña 'Díselo con la mirada' para recordar la importancia y necesidad del uso obligatorio de la mascarilla en bares, restaurantes, 'pubs' y discotecas de la Comunidad de Madrid.
El restaurante Pancipelao sirve el primer cocido a domicilio del distrito de Vallecas
23/02/2021@01:05:00
La restauración regional sigue capeando una crisis sin precedentes: el 23% ya ha cerrado definitivamente por los efectos de la COVID-19 en la economía, según Hostelería Madrid. No queda otra que reinventarse en tiempos de pandemia. Así, pedir cocido a domicilio desde Vallecas es algo más que una novedad de la XI Ruta del Cocido Madrileño.
Continúan en vigor desde el jueves otras medidas como la prohibición de reuniones de personas no convivientes en domicilios
18/02/2021@09:33:00
La Comunidad de Madrid retrasa desde este jueves el comienzo del toque de queda de las 22:00 a las 23:00 horas y permite el cierre de la hostelería a esa misma hora en lugar de a las nueve, como ocurría hasta ahora, aunque los bares y restaurantes no podrán admitir nuevos clientes a partir de las diez de la noche.
Obliga a ventilar y a usar la mascarilla en todo momento, salvo en la ingesta de comida y bebida
05/02/2021@12:51:00
La Comunidad de Madrid amplía desde este viernes el número de personas que pueden compartir mesa en las terrazas, que pasa de cuatro a un máximo de seis, mientras que se mantiene el límite de cuatro en el interior de los establecimientos, y continúa suspendido el servicio en barra.
Este reconocimiento se enmarca en la recuperación de la historia de Madrid a través de sus locales más conocidos
02/02/2021@17:30:00
La delegada del Área de Cultura, Turismo y Deporte, Andrea Levy, ha inaugurado la placa homenaje al establecimiento El Viajero, para poner en valor a “todos los cafés y bares anónimos que son fragmentos de la historia de Madrid”, porque “la historia de una ciudad se construye a través de sus gentes y de sus lugares de reunión”.
El vicepresidente regional también ha animado a acudir a los restaurantes y comprobar que “son lugares seguros"
29/01/2021@12:09:00
El vicepresidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio Aguado, ha animado este jueves a los madrileños a apoyar a "sus restaurantes favoritos" y ha recordado que, en el marco de las nuevas restricciones, esos locales pueden repartir a domicilio hasta la medianoche.
La Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (ANECPLA) ofrece algunas recomendaciones básicas
17/12/2020@19:55:00
Desde que en nuestro país el Ministerio de Sanidad admitiera hace ya algunas semanas el contagio a través de aerosoles como una de las principales vías de transmisión de la Covid-19, el hecho de que el contagio en espacios interiores es mayor es una evidencia. Un hecho que preocupa a bares y restaurantes, donde el uso de mascarilla no es constante.
A iniciativa de los los hosteleros del callejón de Puigcerdá
28/10/2020@15:28:00
Los restauradores del callejón de Puigcerdá, integrados en la Asociación de Distrito 41 Barrio de Salamanca, y la asociación Hostelería Madrid, saldrán este viernes a las 22.00 horas de sus restaurantes, bares y locales y aplaudirán a sus clientes.
La joven chef poblana del restaurante Tepic propone cinco platillos tradicionales el sábado 31 de octubre y el domingo 1 de noviembre
21/10/2020@15:34:00
El restaurante Tepic, dispuesto a acercar a sus clientes las más bellas tradiciones de México, celebrará el Día de Muertos con un menú diseñado por Sara Herrera para la ocasión, que estará disponible sólo dos días: el sábado 31 de octubre (en comida y cena) y domingo 1 de noviembre (comida).
El restaurante de Javier Sánchez explota la versatilidad de nuestra materia prima y una propuesta desenfadada, con un punto gamberro
26/08/2020@11:50:00
La Posada del Nuncio contraataca en plena crisis de la hostelería. El restaurante de la madrileña calle del Nuncio renueva su carta con 33 delicias estivales que pueden degustarse hasta finales de septiembre. Su chef Javier Sánchez explota la versatilidad de nuestra materia prima, jugando con influencias de las cocinas de Marruecos, la India, Chile, Japón, Italia y Francia. Una propuesta auténtica y desenfadada, con un punto gamberro, “que transmite una sonrisa en tiempos difíciles”.
Nueva guía visual para ciudadanos y visitantes
09/07/2020@07:00:00
'Restaurantes y tabernas centenarios' es el título del Mapa Cultural Ilustrado editado por el Área de Cultura, Turismo y Deporte, que incluye los 12 establecimientos emblemáticos en la capital con más de un siglo de historia. Lugares que son la historia de nuestra gastronomía, pero también de nuestra política, literatura, pintura y cultura en general. El proyecto ha sido posible por el apoyo del Foro de Empresas por Madrid, a través de la Oficina de Partenariado y Marca Madrid del Área de Economía del Ayuntamiento de Madrid.
Mañana, 10 de julio, Javier y Paco Aparicio estarán en directo vía Zoom para cocinar con quienes adquieran Salino Encaja
09/07/2020@09:05:00
Los hermanos Aparicio han diseñado una nueva experiencia gastronómica a domicilio en la que ellos te sirven las elaboraciones para que tú las termines, emplates y marides con la ayuda de un video en el que ellos mismos te explican todos los pasos a seguir.
Preparan comida para personal sanitario
16/04/2020@13:30:00
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida y la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, han visitado hoy la sede del catering Medems, una de las cocinas solidarias que se han unido al proyecto del Ayuntamiento ‘Madrid cuida a quien te cuida’, cuya finalidad es velar por la alimentación de los sanitarios tanto en los 19 hoteles que albergan a este personal como en el hospital provisional de IFEMA.
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