Edición 7 14 de noviembre de 2024
Su objetivo, que los visitantes conozcan su origen y múltiples variedades, más allá de la fiesta de Halloween
28/10/2024@07:36:00
La exposición de sus diversos cultivares se muestra, como el año anterior, en la entrada al invernadero Santiago Castroviejo. Desde la clásica calabaza de Halloween, a la del “peregrino” o las llamadas ‘Peter Pan’, ‘Big Max’ o 'esponja'.
Obra de ThePartners y el artista Wido Ramírez, se puede disfrutar hasta el 3 de noviembre
30/10/2024@08:27:00
Galería Canalejas exhibe un Altar de Muertos en homenaje a la cultura mexicana, hasta el 3 de noviembre. La instalación conecta tradiciones mexicanas y españolas e incluye talleres y una propuesta gastronómica inspirada en el Día de Muertos.
La entrada puede conseguirse de forma anticipada 'online' y en el Centro de Información de la Reserva de la Biosfera de la Sierra del Rincón
27/10/2024@16:02:00
Con el otoño llega una de las mejores épocas para disfrutar de las rutas de senderismo por entornos naturales. Los bosques se pintan de tonos que van del ocre al amarillo y los caminos despliegan un gran manto de hojas caídas.
El oscarizado Eugenio Caballero ha diseñado su séptima edición, con visita gratuita hasta el 10 de noviembre
14/10/2024@00:25:00
Fundación Casa de México en España, en su misión de dar a conocer las tradiciones de México, celebra la séptima edición de su conocido altar de muertos, con un diseño del director artístico Eugenio Caballero, ganador de un Óscar.
Se organizan desde los Centros de Información y Educación Ambiental y la inscripción debe realizarse con un mes de antelación
08/09/2024@10:34:00
El programa de actividades ambientales gratuitas de 'Hábitat Madrid' del Ayuntamiento de Madrid ha abierto ya el proceso de inscripción para la temporada de otoño, que abarca los meses de octubre, noviembre y diciembre.
'Forbes' las ha incluido en la lista de las 75 mujeres latinas a las que seguir en 2024
26/02/2024@08:27:00
En 2014, cuando las 'Gracianas' llegaron a Madrid en un 'foodtruck', eran las únicas y genuinas empanadas argentinas. 10 años después, no sólo se han consolidado como primera marca distribuidora a hostelería, sino que, Micaela, Agustina y Juliana, enamoran con sus recetas a cada persona que las prueba.
'Cocina de 10 con Karlos Arguiñano' es su nuevo libro, con casi 600 de sus mejores recetas caseras
01/12/2023@18:44:00
Arguiñano, el cocinero más famoso de la televisión española, sale de las cocinas de su programa para presentar, un año más, un libro repleto de consejos, trucos y recetas que nos permiten replicar en nuestros hogares sus platos más deliciosos.
Gastronomía y nutrición se dan la mano, en un evento de la Universidad Europea y Sodexo
29/11/2023@13:21:00
Lo mejor de la gastronomía y de la nutrición se han unido este martes en la Universidad Europea de Madrid, en un evento organizado por Sodexo y el Vicerrectorado de Estudiantes y Vida Universitaria, con el chef Pepe Rodríguez.
‘Calabazas’, una exposición divulgativa para apreciar mejor esta especie y sus cultivares, hasta finales de noviembre
06/11/2023@18:16:00
Más de 300 ejemplares recolectados del huerto del Jardín, seleccionados por el técnico de jardinería Eustaquio Bote, se muestran hasta finales de noviembre en la entrada del invernadero de exhibición Santiago Castroviejo.
Cuenta con 270 actividades para todos los públicos, previa inscripción
29/09/2023@17:34:00
Madrid ha publicado la Agenda Hábitat otoño, con 270 actividades durante octubre, noviembre y diciembre, coordinadas desde los Centros de Información y Educación Ambiental (CIEA), de Casa de Campo, Dehesa de la Villa y Huerto del Retiro.
La Biblioteca Regional ha acogido los Premios anuales de la Asociación
27/02/2023@11:05:00
La Biblioteca Regional Joaquín Legina de la Comunidad de Madrid ha acogido una nueva edición de los Premios anuales de la Asociación de Librerías de Madrid, cuyo primer Premio Novel Almudena Grandes ha recaído en Bibiana Candia, autora de 'Azucre (Pepitas de Calabaza)'.
La exposición se encuentra a la entrada del invernadero Santiago Castroviejo
02/11/2022@19:20:00
Ya se puede visitar la tradicional muestra, con una selección de especies y sus diversos cultivares de las calabazas del huerto del Jardín. La exposición se ubica a la entrada del invernadero Santiago Castroviejo.
En otoño, el cabello cae de manera variable, afectando por igual a hombres y mujeres
10/10/2022@11:31:00
Se trata de un proceso, que va en aumento según nos vamos haciendo mayores. También afecta el estrés diario, una mala alimentación, los problemas emocionales, hormonales o incluso cierta dejadez en nuestro aseo e higiene personal.
Los atractivos platos de la carta se ofrecen en su menú diario
24/05/2022@00:15:00
Menús del día hay muchos, pero encontrar uno que nos sorprenda es más complicado. El restaurante El Santiamén combina platos tradicionales con toques de cocina internacional, una resultona combinación que también traslada a su menú del día.
No contienen gluten, siendo muy adecuadas para los pacientes celiacos
24/01/2022@13:27:00
Según los expertos, una dieta rica en legumbres no sólo reduce en un 14% el riesgo de infarto y angina de pecho, sino que también ayuda a mejorar el estado de salud general al reducir significativamente los niveles de colesterol LDL y contribuir a controlar el peso.
En el teatro Fernán Gómez. Centro Cultural de la Villa, los días 14 y 15 de diciembre
02/12/2021@19:39:00
José Sacristán ha presentado 'El hijo de la cómica', una dramaturgia creada a partir del primer volumen de memorias de Fernando Fernán Gómez y en la que participan actores que compartieron trabajo con el ya fallecido actor, como Tina Sáinz, Emma Suárez o Gabino Diego.
Recogerlas es un pasatiempo otoñal, pero hay algunas cosas que hay que saber antes de sumarse a esta aventura
20/11/2021@10:06:00
Finlandia es un paraíso de las setas en otoño. En esta época del año, la luz dorada hace brillar en tonos amarillos y rojos los bosques de la Región de los Mil Lagos, Laponia, el Archipiélago y Helsinki. Los finlandeses llaman a esta época 'Ruska'.
La fecha tiene su origen en la antigua cultura celta y hace referencia a la festividad de 'Samhain'
29/10/2021@10:28:00
La noche del 31 de octubre es la conocida noche de Halloween... Sin embargo, aunque cada vez se celebra más en nuestro país, son muchas cosas sobre los orígenes y las tradiciones de esta terrorífica noche que se han olvidado o que desconocemos. Hacemos un repaso sobre algunos de estos aspectos...
Una selección de 30 cultivares de calabaza que han crecido en la huerta del Jardín Botánico
30/10/2020@14:02:00
Un cesto con apenas media docena de ejemplares y un cartel indicativo conducen al visitante que entra al Real Jardín Botánico de Madrid a la exposición de calabazas que estos días se puede disfrutar en este centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Por quinto año, muestra a sus visitantes una selección de 30 cultivares de calabaza que han crecido en la huerta del Jardín Botánico.
La joven chef poblana del restaurante Tepic propone cinco platillos tradicionales el sábado 31 de octubre y el domingo 1 de noviembre
21/10/2020@15:34:00
El restaurante Tepic, dispuesto a acercar a sus clientes las más bellas tradiciones de México, celebrará el Día de Muertos con un menú diseñado por Sara Herrera para la ocasión, que estará disponible sólo dos días: el sábado 31 de octubre (en comida y cena) y domingo 1 de noviembre (comida).
Calabazas, salmón, frutos secos y legumbres se encuentran entre los alimentos más recomendados por los oftalmólogos
07/10/2020@10:40:00
Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Visión, que se celebra mañana, 8 de octubre, los especialistas recuerdan que es necesario llevar una dieta saludable para proteger la salud de nuestros ojos.
El restaurante de Javier Sánchez explota la versatilidad de nuestra materia prima y una propuesta desenfadada, con un punto gamberro
26/08/2020@11:50:00
La Posada del Nuncio contraataca en plena crisis de la hostelería. El restaurante de la madrileña calle del Nuncio renueva su carta con 33 delicias estivales que pueden degustarse hasta finales de septiembre. Su chef Javier Sánchez explota la versatilidad de nuestra materia prima, jugando con influencias de las cocinas de Marruecos, la India, Chile, Japón, Italia y Francia. Una propuesta auténtica y desenfadada, con un punto gamberro, “que transmite una sonrisa en tiempos difíciles”.
Mañana, 10 de julio, Javier y Paco Aparicio estarán en directo vía Zoom para cocinar con quienes adquieran Salino Encaja
09/07/2020@09:05:00
Los hermanos Aparicio han diseñado una nueva experiencia gastronómica a domicilio en la que ellos te sirven las elaboraciones para que tú las termines, emplates y marides con la ayuda de un video en el que ellos mismos te explican todos los pasos a seguir.
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