PAN.DELIRIO

La torrija de Pan.Delirio, elaborada con masa de roscón de Reyes, es un dulce ligero y saludable. Horneada, en lugar de frita, se infusiona en leche con limón, miel, canela y vainilla, para disfrutarla en su cafetería o en varios puntos de venta en Madrid.

La Comunidad de Madrid ha declarado Bien de Interés Cultural (BIC) los quince murales de Josep Maria Sert en el hotel Waldorf Astoria de Nueva York. Pintados entre 1929 y 1930, reflejan temática hispánica y contribuyeron a su consagración.

Sufrir un accidente en España no garantiza una indemnización; se debe analizar la responsabilidad y demostrarla con pruebas. Caídas por líquidos o baldosas levantadas, o accidentes con animales requieren evidencias para determinar quién responde por los daños, según explican desde Guerrero & Asociados, Abogados.

Las cartas de amor a los signos del zodiaco son expresiones emotivas que reflejan las características de cada personalidad. La Carta de Amor a Virgo destaca la conexión profunda y la admiración hacia su esencia, evocando imágenes poéticas y sentimientos intensos.

Chamartín celebra, del 1 al 7 de julio, una 'Ruta Gastronómica' inspirada en la comida americana, con 16 restaurantes ofreciendo platos especiales y descuentos. La iniciativa incluye hamburguesas, alitas y postres, además de eventos especiales.

El Ayuntamiento de Madrid presenta el Plan de Acción para regenerar el barrio de Nuestra Señora de las Nieves, en Villa de Vallecas, dentro del Plan Regenera. El proyecto busca mejorar la seguridad, accesibilidad y calidad ambiental del área, con una población de 3.873 habitantes.

Madrid consumirá más de 6.300.000 rosquillas durante este San Isidro, que se ofrecerán en cinco variedades, destacando las Listas y Tontas. La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería y Panadería destaca el aumento del consumo de productos artesanales y tradicionales.

The Champions Burger llega el 14 de mayo a Moratalaz, con hamburguesas 'smash' y un nuevo espacio de tartas de queso. Participarán 17 restaurantes, y el público votará las mejores propuestas. El evento, con temática californiana, estará abierto hasta el 30 de mayo con acceso gratuito.

El Ayuntamiento de Madrid homenajea el bocadillo de entresijos de San Isidro, con una reinterpretación a cargo del chef Javi Estévez, que moderniza el plato tradicional. La delegada de cultura Marta Rivera de la Cruz ha destacado la importancia de la casquería en la culinaria madrileña.

Madrid ofrece una variedad de opciones gastronómicas para celebrar San Valentín, desde cenas románticas hasta experiencias informales, menús especiales y concursos, mientras que otros locales destacan por sus propuestas creativas y ambientes únicos, ideales para disfrutar en pareja.

El autor de esta tribuna de opinión reflexiona sobre la situación actual de España y cómo afectará a las futuras generaciones. Preocupado por la corrupción y la falta de soluciones, exige un cambio hacia la eficiencia y el esfuerzo, rechazando la crispación y abogando por una sociedad más justa y responsable.

La exposición 'Ecos del arte del virreinato del Perú' en Madrid presenta 13 obras del Museo Pedro de Osma, destacando la fusión cultural entre lo incaico y lo español. Se celebra la Hispanidad 2025, resaltando la identidad compartida y el diálogo artístico entre Europa y América hasta el 11 de enero.

El Corte Inglés inaugura sus mercados navideños en once ciudades, con gastronomía, ocio familiar y tradición, hasta el 5 de enero. Los espacios incluyen adornos, regalos y una variada oferta gastronómica, con productos locales y chefs reconocidos.

El Archivo Histórico de los Movimientos Sociales del Ministerio de Cultura ha incorporado el archivo del Movimiento Vecinal de Orcasitas, que será tratado y accesible al público. Este archivo documenta la lucha vecinal y es clave en la historia reciente de España.

Los Planes Integrales de Barrio (PIBA) buscan reequilibrar territorialmente 39 barrios vulnerables de Madrid mediante 1.315 actuaciones y una inversión de 84,7 millones de euros hasta 2026, con la colaboración de asociaciones vecinales, en áreas como atención social, educación y mejora urbana.

La delegada de Cultura, Marta Rivera de la Cruz, ha presentado cuatro altares para el Día de Muertos en Madrid, en colaboración con la Fundación Casa de México, con acceso gratuito hasta el 2 de noviembre, y talleres sobre esta tradición mexicana.

Las fiestas del barrio del Pilar se celebrarán del 8 al 12 de octubre en el parque de La Vaguada, con conciertos, actividades deportivas y eventos para jóvenes e infantes. Destacan actuaciones de Nacha Pop, Efecto Pasillo y Shaila Dúrcal, además de un desfile folclórico y torneos deportivos.

La XII edición de Soul Food Nights 2025 reúne, este lunes 29, menús de chefs destacados en favor de los programas de Acción contra el Hambre para jóvenes en riesgo de exclusión social, en lugares emblemáticos de Madrid y Barcelona.

Arturo Pérez-Reverte presenta 'Misión en París', la nueva aventura del capitán Alatriste, que invita a explorar el Madrid del siglo XVII a través de un mapa ilustrado editado por el Ayuntamiento de Madrid, que revive, en 15 paradas, la rica vida literaria y cultural de la época.

La Reina Letizia ha inaugurado la Feria del Libro de Madrid en el parque del Retiro, donde ha sido recibida con entusiasmo por los asistentes, con los que sea hecho 'selfies', ha recibido libros de autores destacados y no ha dudado en animar a los ciudadanos a visitar la feria.

'Sé abejorro' es el título el nuevo libro de Javier Guerrero Guerrero, que se presenta a los lectores madrileños, de la mano del periodista y tertuliano Javier Gallego Jané, el próximo miércoles, 28 de mayo, en el Teatro Pavón, a las 19.00 horas.

'Sé abejorro' es el título el nuevo libro de Javier Guerrero Guerrero. A través de su propia historia, el autor busca inspirar a enfrentar miedos y superar limitaciones, resaltando que el coraje, no la perfección, es esencial en la vida. Un manual emocional para quienes se atreven.

Durante la Cuaresma, muchos restaurantes ofrecen torrijas, pero también se pueden hacer en casa. Desde el obrador Viena La Baguette, recomiendan utilizar un buen pan para lograr un postre jugoso, como es su brioche tipo molde, que envían a domicilio en Madrid, para facilitar la preparación de este delicioso manjar.

Con orígenes austríacos y popularizado en Francia, se encuentra en el altar de los paladares amantes de la bollería. El croissant ha evolucionado y se ha adaptado a los diferentes estilos de vida actual, deliciosas versiones para todos los gustos.

El pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria ha constatado, en su vigésima reunión celebrada recientemente, que el aumento en el gasto en alimentación hasta el mes de agosto de 2024 ha sido inferior a la tasa de inflación.

La Feria BioCultura cumple 40 años, del 21 al 24 de noviembre, en Ifema Madrid. Una buena oportunidad para conocer más sobre esta cita y sus cuatro décadas de historia, de la mano de Ángeles Parra, su directora y presidenta de la entidad que la organiza, la Asociación Vida Sana.

Vuelve por Navidad 'Madrid Craft Week Xmas', la cita de referencia de la artesanía de lujo, del 21 de noviembre al 1 de diciembre. Esta edición tiene como sede el Palacio de Fernán Núñez, con más de 250 comercios de moda y diseño.

La exposición de sus diversos cultivares se muestra, como el año anterior, en la entrada al invernadero Santiago Castroviejo. Desde la clásica calabaza de Halloween, a la del “peregrino” o las llamadas ‘Peter Pan’, ‘Big Max’ o 'esponja'.

Madrid se suma al tradicional Día de Muertos con tres nuevos altares en la capital, montados gracias a la Fundación Casa de México en España, que ha cedido las piezas de sus fondos propios. Abiertos hasta el domingo 3 de noviembre, con entrada libre.

Fundación Casa de México en España, en su misión de dar a conocer las tradiciones de México, celebra la séptima edición de su conocido altar de muertos, con un diseño del director artístico Eugenio Caballero, ganador de un Óscar.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) lanza una campaña para promover desayunos, almuerzos y meriendas saludables, destacando la obesidad infantil, que padece un 15,9% de niños de seis a nueve años

El programa ‘Plazas con Alma’ desarrollará un total de 23 actividades gratuitas al aire libre durante los fines de semana, en el distrito de Carabanchel, una propuesta enmarcada en la iniciativa cultural Distrito 11.

El festival Veranos de la Villa ofrece, por primera vez, el programa de talleres y otras actividades ‘Escuela de Veranos’, gratuito y dirigido a todos los públicos, en especial a los más jóvenes.

La Comunidad de Madrid ofrece campamentos gratuitos en doce bibliotecas, para niños de cuatro a 12 años, con actividades de arte, ciencia, teatro y lectura. Se han ofertado 664 plazas para talleres de cinco días, de lunes a viernes, por la mañana.

El movimiento ciudadano Vecinas de Barrios y Pueblos de Madrid, que aglutina a decenas de asambleas y plataformas en defensa de la Sanidad Pública, ha reunido 18.000 reclamaciones ciudadanas para exigir una atención sanitaria de calidad.

La obra culmen de Carme Solé, el primer ejemplar de una colección de género gótico para jóvenes y el primer libro para público infantil que firman Martín Barreiro y Ana Mariño son las tres novedades que presenta Edelvives para jóvenes lectores.

Este viernes el sándwich mixto, el bocado triangular que soluciona las comidas en un mundo acelerado, celebra su día presumiendo de una versatilidad que le ha llevado a disfrazarse de 'bikini' en Cataluña o a contar con decenas de versiones.

Defender está diseñado para los amantes de la aventura y la innovación y la reconocida Dj Indira Paganotto, con su energía y eclecticismo, es la embajadora perfecta para este modelo tan todoterreno como ella y su música.

El obrador madrileño, que ha celebrado su sexto aniversario, se prepara para la temporada álgida de su creación más reconocida, de cuyo sabor se puede disfrutar tanto a la manera tradicional como en otros originales formatos

El concejal de Carabanchel, Carlos Izquierdo, ha asistido este miércoles a ‘Pasiones Dulces. La Ruta de la Torrija’, una demostración culinaria, en el Mercado Municipal de San Isidro, con los chefs Ignacio Reyes y Carlos Sierra.