Dieta

La primera edición de Dreams #spainfoodtechnation dejó un buen sabor de boca en la última jornada de Madrid Fusión Alimentos de España, demostrando que la unión de gastronomía y nutrición es la fórmula infalible para alimentarnos mejor.

A casi la mitad de los españoles le duele la cabeza de vez en cuando, pudiendo llegar a ser, en ocasiones, un dolor diario y una auténtica pesadilla.

Tras el primer asalto de las fiestas, muchas personas se plantean hacer un buen plan 'detox' antes de Nochevieja y el día de Reyes. Un plan infalible para que la Navidad no nos pase factura y poder volver a cometer excesos sin remordimientos.

La Comunidad de Madrid ha participado en un estudio que asegura que la dieta mediterránea y, concretamente, uno de los componentes del aceite de oliva virgen extra, podrían ser beneficiosos para luchar contra el cáncer.

Hasta ahora, en los programas de adelgazamiento, se ha priorizado la pérdida de masa magra. Sin embargo, señala Belén Fontán Calvo, especialista en Dietética y Nutrición del Hospital Universitario Ruber Juan Bravo, es fundamental su cuidado para disfrutar de una buena salud.

La vicealcaldesa Begoña Villacís ha visitado, en el Mercado Municipal de Guzmán el Bueno, en Chamberí, el taller 'La magia de los mercados', una iniciativa del Área de Economía, Innovación y Empleo para favorecer la afluencia de clientes y fomentar los hábitos de consumo en comercios de proximidad

El cocinero asegura que su nuevo libro, 'Cocina fácil y rico. Más de 600 recetas para triunfar' (Planeta), reivindica la cocina "hecha en casa, que se puede elaborar fácilmente, pero sin perder la capacidad de sorprender a los tuyos".

Una dieta 'detox' es un método que en teoría sirve para perder peso o eliminar toxinas. Consiste en realizar una dieta absoluta o parcial a base de licuados de frutas y verduras, y se anuncia como el remedio de todos los males.

El Día Internacional de la Cerveza fue creado en 2007 por un grupo de amigos en un pequeño bar de California. En 2012 se estandarizó para ser celebrado el primer viernes de cada agosto, para que más de 200 países en todo el mundo pudiese compartir su gusto por esta bebida.

La menopausia, así como la premenopausia, es una etapa complicada en la mujer. Durante este período su cuerpo tiene una revolución hormonal, sus niveles de estrógenos descienden y su organismo se ve alterado.

El empresario madrileño y especialista en alimentación Luis Pacheco reflexionaba (24 horas antes de la crisis de Gobierno de Pedro Sánchez) en esta tribuna de opinión, sobre las polémicas declaraciones que ha realizado esta semana el ministro de Consumo, Alberto Garzón, sobre su inoportunidad y sobre sus efectos en el sector nacional de la alimentación.

Las que presentan algunos quesos pueden ser artificiales y estar hechas a base de materiales como ceras, aceites minerales no comestibles, parafinas o incluso humo...

Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Visión, que se celebra mañana, 8 de octubre, los especialistas recuerdan que es necesario llevar una dieta saludable para proteger la salud de nuestros ojos.

Beber agua, establecer horarios de comidas, poner un pósit en la puerta de la cocina con la pregunta "¿de verdad tienes hambre?", poner una alarma cada hora para levantarnos de la silla y dar una vuelta por la casa… Son algunas de las pautas que nos indica la dietista-nutricionista Mireia Elías, para sobrellevar el encierro por el Covid-19 sin engordar.

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) organiza del 8 al 17 de noviembre de 2024 la octava edición de esta iniciativa que contará con 73 hoteles participantes que presentarán 133 actividades para madrileños y visitantes.

La Comunidad de Madrid va a duplicar en el Hospital público Universitario Ramón y Cajal las mamografías preventivas del programa de detección precoz del cáncer de mama (DEPRECAM).

Este trastorno, denominado trastorno afectivo estacional (TAE) es mayor en mujeres (aproximadamente, el doble) que en hombres y la edad de aparición media ronda los 20-35 años, aunque su incidencia decrece con la edad.

Un 41,1% de adolescentes españoles manifiesta haber tenido un problema de salud mental en el último año, uno de cada tres no ha hablado con nadie sobre dichos problemas y más de la mitad no ha pedido ayuda, según un barómetro de UNICEF.

La Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior regional ha anunciado la apertura de la inscripción para los centros escolares interesados en el Programa Escolar de Consumo de Frutas, Hortalizas y Leche de la Unión Europea este curso.

Cibeles ha celebrado este miércoles un breve Pleno extraordinario para conformar las mesas electorales del 9J, la cita con las urnas en los comicios para elegir a los diputados y diputadas al Parlamento Europeo.

Para adentrarte en los sabores del país asiático, llega la nueva edición de 'China Taste, el sabor de China’, cita que cumple su séptima edición coincidiendo con la celebración del Año Nuevo Chino.

Los especialistas de Quironsalud aconsejan a las personas mayores realizar ejercicio diario, evitar aglomeraciones, seguir una dieta adecuada y recibir las vacunas indicadas para prevenir infecciones respiratorias.

Belén Fontán, especialista en Dietética y Nutrición, afirma que siempre se deben consumir bajo prescripción médica y nunca pueden sustituir a una buena alimentación, a un buen entreno, ni a un buen descanso.

En las últimas dos décadas, las muertes por cáncer en la Comunidad de Madrid han aumentado un 18,8%, alcanzando su segundo registro histórico más alto en 2022. El cáncer es la principal causa de muerte en la región, con 13.358 fallecimientos.

Lo mejor de la gastronomía y de la nutrición se han unido este martes en la Universidad Europea de Madrid, en un evento organizado por Sodexo y el Vicerrectorado de Estudiantes y Vida Universitaria, con el chef Pepe Rodríguez.

Se inicia la entrega, en los centros de salud de la región, de sensores de monitorización continua de glucosa (SMGC) a personas con diabetes tipo 2 que cumplan criterios clínicos de cronicidad y que se cifran en 20.000 personas en Madrid.

La investigación clínica, llevada a cabo en los Hospitales Quirónsalud San José y Universitario Quirónsalud Madrid, entre 2020 y 2022, ha sido publicada en la revista científica internacional 'Gynecological Endocrinology'.

Casi 30.000 alumnos de Educación Primaria se han sumado este curso escolar al programa 'Desayunos Saludables e Higiene Bucodental' del Gobierno regional, para enseñar sobre la primera comida del día y adecuados hábitos de higiene.

La Dra. Cristina Chacón, experta en medicina estética y CEO del centro CCH Privé de Madrid, nos explica algunos de los tratamientos a tener en cuenta antes de una boda, como las limpiezas faciales, los 'peelings' químicos o tratamientos de arrugas con neuromodeladores

El Ayuntamiento de Madrid ha celebrado este sábado un Pleno extraordinario para seleccionar, mediante sorteo informático, a los 31.302 ciudadanos designados para formar las mesas electorales del 28 de mayo.

Este sábado comienzan a celebrarse en los distintos ayuntamientos del país los sorteos para designar a los miembros de las mesas electorales que funcionarán en los comicios autonómicos y municipales del próximo 28 de mayo.

Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en los países desarrollados y provocan el 40% de las defunciones en Europa y el 31% de las que tienen lugar en España, según los datos de la Fundación Española del Corazón.

La presencia de las aves rapaces se ha convertido en todo un hito. En concreto, se ha detectado a una pareja en las proximidades de los jardines de Cecilio Rodriguez y también se ha podido oír un tercer ejemplar. El Ayuntamiento agradece la colaboración ciudadana para no perturbar el entorno de las aves.

El cocido madrileño y el potaje de garbanzos, dos de los platos regionales que más se sirven cada semana en los menús de los hospitales de la región, según el 'II Observatorio Mediterránea de Alimentación al Paciente en Hospitales'.

La Comunidad de Madrid ha preseleccionado los montes del Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares, el Pardo y la zona suroeste madrileña para reintroducir el lince ibérico.

Desde este jueves 22 de diciembre, y hasta el sábado 7 de enero, los niños madrileños de entre cinco y 12 años, podrán disfrutar de talleres gratuitos que los mercados de La Guindalera, Pacífico y Guzmán el Bueno han organizado, a través de la campaña ‘Magia en los mercados’.

Las esperanza de vida en la región se situó, en 2021, en los 84,6 años, la cifra más alta de España, según el Instituto Nacional de estadística (INE), que señalan que en mujeres llega a 87,14 y en hombres, a 81,81.

La utilización de champús, acondicionadores y mascarillas nutritivas, el uso de protectores térmicos o una dieta equilibrada rica en antioxidantes, entre las recomendaciones para proteger al cabello de la temporada invernal.

Es importante suplir las deficiencias nutricionales ligadas a las dietas 'veggie', ya que pueden influir en la caída del cabello y en su calidad y aspecto, afectando a su estructura, grosor o brillo, según los expertos de Hospital Capilar.

Zoo de Madrid se prepara para Halloween este fin de semana, del 29 de octubre al 1 de noviembre, con 'pintacaras', cuentacuentos y charlas especiales sobre osos panda, elefantes, orangutanes, chimpancés, rinocerontes, koalas y osos pardos, además de deliciosos desayunos a base de calabazas...

La menopausia es un momento evolutivo normal en la vida de las mujeres, en el que se produce el cese de la capacidad reproductiva, que suele tener lugar entre los 45 y los 55 años. De la mano de los especialistas del Grupo HLA, conocemos cómo afrontarla.

El 29 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Corazón, instituido en 2000 por la Federación Mundial del Corazón con apoyo de la OMS, con el objetivo de concienciar sobre las enfermedades cardiovasculares, su prevención, control y tratamiento. En 2022, el lema elegido es 'Usa el corazón para cada corazón'.

El 21 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Alzheimer, instituido por la Organización Mundial de la Salud, en 1994, y que se estima que en 2050 afectará a más de 150 millones de personas en todo el mundo.

El Pleno de la Asamblea de Madrid de este jueves aprobará, previsiblemente, la Ley de Mercado Abierto y se debatirá sobre las altas temperaturas que está sufriendo la región durante estos días, así como la llegada de material sanitario durante la pandemia y cargos duplicados entre Comunidad y ayuntamientos.

El Hospital Quirónsalud San José pone en marcha una Unidad de Atención a la Adolescencia, a cargo de las Dras. Ester Arango Fragoso y Raquel Vázquez González, dirigida a pacientes con edades comprendidas entre los 12 y los 20 años de edad.