Organic Food arranca con la participación de más de 300 empresas dedicadas al producto ecológico

El acto de inauguración, que tendrá lugar a partir de las 12.00 horas en el pabellón 8, estará presidido por la subdirectora general de Promoción de los Alimentos de España, de la dirección general de la Industria Alimentaria, Purificación González Camacho.

En la que es su segunda edición presencial en Ifema Madrid, la cita ofrecerá durante dos días una diversidad de productos ecológicos, que van desde aperitivos y helados veganos hasta queso de cabra ecológico con romero, pasando por pasteles de chocolate o alioli con azafrán, cerveza sin gluten o tés détox.

Esta gran cita, coorganizada por Diversified Communications e Ifema Madrid, acogerá, por un lado, Organic Food Iberia las últimas tendencias e innovaciones del sector ecológico agroalimentario, de bebidas y de vinos -Organic Wine-, y, por otro, Eco Living Iberia, que reúne a compradores y productores de cosmética, textil y moda, 'ecopackaging', menaje del hogar y droguería.

Incluirá una Zona de Innovación que presenta los productos más novedosos e innovadores de los expositores lanzados en los últimos doce meses. En este ámbito, visitantes y compradores invitados votarán, de entre los 150 productos presentados, a los ganadores entre 10 categorías distintas, que serán anunciados este miércoles por la tarde en los Premios 'Organic Iberia'.

En este marco, también se celebrará un completo programa de jornadas técnicas y actividades con gran diversidad de contenidos, así como por el alto nivel de los participantes y ponentes. Más de 30 sesiones y conferencias en los escenarios Organic Theatre y Eco Theatre.